あまり耳なじみのない硫化アリルの凄すぎる効果についてご紹介します！
メリットについて
硫化アリルには以下の効果があります！
・免疫力UP
・血行促進
・疲労回復
硫化アリルは殺菌効果に優れ、免疫力UPに効果的と言われています！
(ただし、殺菌効果が強いので食べすぎには注意が必要です。)
含まれる食材について
・にんにく
・ねぎ
・たまねぎ
プチ情報
ビタミンB1と合わせて摂取すると効果的！
硫化アリルは豚肉などに含まれるビタミンB1の吸収率を上げると言われており、一緒に摂取するといいと思います！ ぜひお試しを！
エネルギーに重要！？ ビタミンB1 – 栄養ブログ (polymertips.com)
