あまり耳なじみのないビタミンB1の凄すぎる効果についてご紹介します！
メリットについて
ビタミンB1には以下の効果があります！
・糖質からエネルギーを得る際に補酵素として働く
・イライラ予防
・神経機能を正常に保つ
・疲労回復
ごはんなどに含まれる糖質をエネルギーに変える際に、ビタミンB1が寄与すると言われています！
含まれる食材について
・豚ヒレ肉
・うなぎ
・玄米
玄米は糖質も含んでおり、エネルギーを得るのに効率的です！
プチ情報
アリシンと合わせて摂取すると効果的！
玉ねぎなどに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収率を上げると言われています！
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